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餐飲老板必看攻略丨西安哪里批發(fā)餐桌椅?跑遍整個市場我的經(jīng)驗總結(jié)!
- 來源:
- 作者:管理員
- 發(fā)布時間:2024-05-20
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各位餐飲老板們,你們好!我是來自甘肅天水的餐飲人,在這個行業(yè)已經(jīng)摸爬滾打了快十年。咱們餐飲業(yè)是非常特殊的一個行業(yè),它是最能反映一座城市經(jīng)濟、文化、生活的巨大產(chǎn)業(yè)。說它特殊呢,是因為餐飲業(yè)五花八門,高手如云。餐飲的品類很多,而且不斷推陳出新,是一個最具活力和生命力的行業(yè),也是無數(shù)打工人轉(zhuǎn)型當老板最喜歡的行業(yè)之一。今天,我和大家不談運營,來說一說關(guān)于選購餐桌椅的話題?,F(xiàn)如今,在我們西北,幾乎每個省會城市都會有自己的酒店用品批發(fā)市場,里面有專門銷售餐桌椅、廚房設(shè)備、鍋碗瓢盆、布草的門店,但除了像西安、蘭州、銀川
各位餐飲老板們,你們好!我是來自甘肅天水的餐飲人,在這個行業(yè)已經(jīng)摸爬滾打了快十年。咱們餐飲業(yè)是非常特殊的一個行業(yè),它是最能反映一座城市經(jīng)濟、文化、生活的巨大產(chǎn)業(yè)。說它特殊呢,是因為餐飲業(yè)五花八門,高手如云。餐飲的品類很多,而且不斷推陳出新,是一個最具活力和生命力的行業(yè),也是無數(shù)打工人轉(zhuǎn)型當老板最喜歡的行業(yè)之一。今天,我和大家不談運營,來說一說關(guān)于選購餐桌椅的話題。
現(xiàn)如今,在我們西北,幾乎每個省會城市都會有自己的酒店用品批發(fā)市場,里面有專門銷售餐桌椅、廚房設(shè)備、鍋碗瓢盆、布草的門店,但除了像西安、蘭州、銀川這樣的省會城市外,各省地級市還都沒有像樣的批發(fā)市場。有的也只是幾家雜七八亂的小門店擺上幾張簡單的桌椅,90%的餐飲老板都會掃興而歸。隨著高速公路的不斷延伸和西寧高速鐵路及銀西高速鐵路的開通運行,陜甘寧的多數(shù)餐飲老板都會前往西安選購。
但隨著西安棚戶區(qū)改造發(fā)展,原本人氣高規(guī)模領(lǐng)先的西部酒店用品商城拆遷,如今的西安餐桌椅酒店用品批發(fā)市場已經(jīng)較為分散。目前,以低端為主要客戶群體的餐桌椅批發(fā)市場主要有三橋附近的西安城西廚具酒店用品批發(fā)市場、西安正義國際酒店用品城、灞橋區(qū)的西安江寧國際酒店用品城以及蓮湖區(qū)的方欣酒店用品城,如果咱的餐館定位不高,或者人均消費在30元左右,可以導(dǎo)航到這些批發(fā)市場去看看。到了批發(fā)市場后賣桌椅的、廚房設(shè)備的都比較多,可以多逛逛幾家店進行對比,一定要了解清楚餐桌椅的材質(zhì),否則只看價格高低忽視了品質(zhì)差別也是不可取的!價格可以商量,但一定要叮囑商家確保品質(zhì)。因為當你一旦開業(yè)做生意后,如果餐桌餐椅出現(xiàn)損壞不能使用的情況下,客戶沒地方坐下就餐,會直接影響你的翻臺率。所以,一定要記?。盒詢r比指的是物美價廉,就是便宜+耐用!
如果人均消費在50元左右或以上,這代表著你的餐飲店定位屬于中端或中高端了,我個人建議就沒有必要再跑去某個餐桌椅批發(fā)市場浪費寶貴的時間。啥叫合適?就是你的店面主要服務(wù)哪類人群,你的裝修、菜品、家具都要和客戶消費水平掛鉤。人均消費幾百上千的飯店,這就是高端餐飲店了吧,這類店面不僅會花錢請設(shè)計師設(shè)計,還會聘請行業(yè)資深的大廚掌勺,包括餐桌椅的材質(zhì)、色彩搭配和尺寸的選擇都需要專業(yè)的餐飲設(shè)計師進行指導(dǎo),所以不能隨意去批發(fā)市場買,而要找餐桌椅廠家根據(jù)設(shè)計師的要求定制,這樣才能保證裝修效果完美呈現(xiàn)。
我們在尋找西安餐桌椅廠家時候,無論是通過哪個渠道獲取到信息后記得一定要實地考察。耳聽為虛眼見為實,親自看工廠實力、看工廠展廳、看和自己店面定位類似的工程案例有哪些,這樣把錢交給廠里也放心。大家記得千萬不要去西安大明宮建材市場這類做家裝的家具店,這里的家具價格是很高的。西安也有幾家專做公裝的餐飲家具廠,包括博菲克家具也是我之前合作的廠家,他們的家具工藝不輸于廣東,還提供上門量尺、空間規(guī)劃、深化設(shè)計、方案優(yōu)化、終身質(zhì)保服務(wù),個人覺得中高端餐飲老板值得一去!